天然の薬草を煎じた清涼飲料水と、石鹸シャンプー

　最近、スイカの健康効果について、

　7月17日付けの食品化学に関する論文誌、
　「Journal of Agricultural Food and Chemistry」誌
　のオンライン版に掲載されました。 


　 1. 筋肉痛を緩和 

　　スポーツ選手が激しいトレーニングを行う前に
　　スイカジュースを飲んでおくと、
　　心拍数の上昇が抑えられ
　　翌日の筋肉痛も緩和されるそうです。

　　
　 2. 心臓に好い影響 

　　アメリカ、フロリダ州立大学の
　　生理学者フィゲロア氏は、
　　市販のスイカ成分接種で、
　　心臓血管の健康状態に改善が見られた
　　という研究結果を発表しました。 
　　

　 3. 自然由来のバイアグラ効果

　　テキサスA＆M大学の野菜果物改良研究所が
　　2008年に発表した研究によると、
　　血流を促す効果は心臓に良いだけでなく、
　　バイアグラ効果につながるということです。

　
　 4. 高ビタミン、高ミネラル、低カロリー 

　　スイカの成分は90％以上が水分ですが、
　　一切れ300立方センチ中の
　　ビタミンAおよびビタミンCは、
　　それぞれ1日あたりの推奨摂取量の約3分の1、
　　カリウムは9％にも相当します。
　　
　　また、一切れ（300立方センチ）あたり
　　わずか約84キロカロリーです。


　 5. 癌にも効く 

　　スイカには、抗酸化作用を持つ
　　リコピンが多く含まれていて、
　　前立腺癌（がん）の予防や治療に
　　効果が期待されています。 



　スイカの美味しい切り方
　　　

　アメリカ農務省農業研究局に所属する
　化学者フィッシュ氏の研究チームは、
　スイカの果汁から抗酸化物質を抽出する
　実験を行っている際に、
　いままで無駄に捨てられてきた甘い液体が
　エタノール源となり得ることに気付きました。 

　研究チームは何度か実験用のスイカ燃料の
　醸造を行い、製造プロセスを改良した結果、
　2009年に、1ヘクタール当たりの未利用スイカから
　およそ215リットルのエタノールを
　製造することに成功したそうです。 


　ただし、不要なスイカを集めて処理施設まで
　輸送するのでは採算が取れません。
　そこでフィッシュ氏は、
　移動式の醸造装置で各農場を回る方法を
　思い描いているそうです。


　スイカからバイオ燃料を醸造する際、
　研究チームの中心テーマは
　エネルギーとしての可能性でした。

　
　しかし、醸造して生まれた
　「ビール」を試しに飲んでみるたところ、
　死ぬことはないが、とても飲めたものでは
　なかったと言う事です。
　
　
　

　★☆　ちょっと一言　☆★

　夏の食欲が無い時に、
　スイカなら、いくらでも
　食べれるような気がします。

　栄養もあって、様々な効力があるスイカ。
　これからは、今まで以上に、
　感謝の思いで、
　スイカを食べようと思います。