天然の薬草を煎じた清涼飲料水と、石鹸シャンプー

　米消費者団体、公益科学センターは１６日、
　着色料としてコーラ飲料やソースなど
　幅広い食品に使われる特定の「カラメル色素」が、
　がんの原因になるとして、米食品医薬品局
　に禁止を求める請願書を提出しました。

　請願書によると、米政府による動物実験で、
　アンモニウム化合物を加えて製造される
　カラメル色素に発がん性があると
　報告されているということです。


　

　カラメル色素は、製法により
　大きく4種類に分類されます。

　①カラメルⅠは糖類を加熱してつくる
　　昔ながらの方法です。

　②カラメルⅡは糖類に亜硫酸を加えて
　　加熱してつくります。

　③カラメルⅢは糖類にアンモニウム化合物（THI）を
　　加えて加熱してつくります。

　④カラメルⅣは糖類に亜硫酸と
　　アンモニウム化合物（THI）を加えて加熱して
　　製造します。

 
　カラメルⅠ（焼き砂糖）のカラメルは、
　無毒で古来より使われ安全であることが
　歴史的に証明されています。

　カラメルⅠの製法は簡単で、
　糖を加熱するだけでつくることができます。
　家庭でも、砂糖水を180℃程度まで加熱すると
　カラメルをつくることができます。

　コカ・コーラ社はアンモニウム化合物（THI）
　の特許を持っています。

　THIは免疫抑制剤です。
　この化学物質は臓器移植患者にとっては、
　将来有用かもしれません。

　けれども、一般の人には
　THIが免疫力を低下させるので
　健康を脅かす事になるのだそうです。


　現在、日本の食品に使用されているカラメル色素は、
　大半がカラメルⅢとⅣの化学合成法です。
　カラメルⅡは日本では使用が禁止されています。

　安全なカラメルⅠは製造コストが
　化学薬品製造より高くつくため、
　ほとんど使用されていないということです。 

　我が家では「ブルドックごまとんかつソース」を
　好んで使っています。
　「カラメル色素・増粘剤・化学調味料・甘味料を
　加えていません。」と書いてあります。

　http://www.bulldog.co.jp/products/home/item0208.html

　私は、コーラの臭いが苦手でしたので、コカ・コーラも
　コーラ味のお菓子も食べませんが、
　カラメル色素は、着色料の中でも
　最も使用量が多いらしく、プリン、コーヒー、
　黒ビール、その他一般食品の着色や風味付けに
　使われていると言う事です。(>_<;)

　また、天然添加物と言われているものに
　「食品から作られたもの」と
　「食品以外から作られたもの」があって、
　天然だから大丈夫だと言うわけではないそうです。

　 
　果実の果皮から作られたオレンジ色素や、
　カカオ色素、カニ色素、タマネギ色素などは、　
　食品から作られたものですが、

　アルツハイマー病の原因として疑われている
　金属のアルミニウムや、
　妊娠障害の可能性があるステビアや
　染色体異常を起こす疑いのある昆虫から作られている
　コチニール色素などは、食品以外から作られた
　天然添加物なのです。

　天然添加物は、厚生省が認可しているもので
　489品目ありますが、動物実験で
　安全性が確立されていないものが数多く
　あるそうです。

　食品の表示を全てチェックして
　購入するのは大変ですが、
　出来るだけ安全で、添加物の少ない食品を
　選ぶよう心がけたいですね。
　
　でも、コカ・コーラのＣＭは印象的なものが
　多いですね。↓（注意：音が鳴ります）
　　


　★☆ちょっと一言　☆★　

　本来の健康な姿を取戻す為にも、
　ひょうたん水は化学添加物無添加です。

　材料も国産にこだわり厳選して使用しています。　

　無垢でお飲みになるのはもちろん
　お料理や飲み物、お菓子やアルコール類にも
　ひょうたん水を数滴入れてお使い下さい。

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　安心安全なものですので、お好みの量を
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