天然の薬草を煎じた清涼飲料水と、石鹸シャンプー

　英リーズ大学のニコラ・バックランド氏が、

　年1回開催される摂食行動についての学会
　の席で、
　
　「健康的な食べ物は見るだけで、
　またはその匂いを嗅ぐだけで
　他のすべての食べ物の摂取量が減る」
　と指摘しました。

　例えばダイエット中なのに
　どうしようもなくチョコレートが
　食べたくなったとき、
　オレンジの香りを嗅ぐと
　食欲がおさまるというのです。

　ヘルシーな食材が瞬時に
　ダイエット中であることを思い出させる上、
　食事の際はサラダから食べ始めると
　全体の食事量を減らせるとも言っています。

　同氏はダイエット中お腹が空いたとき、
　野菜や果物のストックがあると
　セルフコントロールしやすいとして、
　これらを常備するよう薦めています。
　



　

　米ニューヨーク市の2つの病院では今年から
　「果物と野菜の処方プログラム」を
　取り入れたそうです。

　
　不適切な食生活による、
　肥満患者の治療目的で
　その患者に、
　新鮮な果物や野菜が産直市場などで
　購入できるクーポンを「処方」するものです。

　現在、140人の患者が参加しているそうです。

　ニューヨーク市の保健衛生局長は、
　
　「脂肪、糖分、塩分が過剰に含まれた
　加工食品ばかりの食生活は肥満、
　糖尿病、心臓病、脳卒中、がん、
　その他の慢性的疾患の原因となります。

　このプログラムは、
　高いリスクを持った患者の健康を
　維持させるために、
　142カ所の産直市場のどれかを訪ねて、
　果物や野菜を買ってもらうように
　仕向ける画期的なアプローチです」

　と説明しています。

　このプログラムは2010年から
　全米各地で試験的に開始されており、
　2011年の実施結果によると、
　95％の参加者が処方どおりに
　市場に訪れました。

　その結果、66.2％の参加者が
　果物と野菜の消費量が増え、
　38.1％の参加者のBMIが
　4カ月以上減少したそうです。

　

　★☆　ちょっと一言　☆★

　
　暑い日は、
　食べるのも大変な時がありますね。

　そんな時、スイカやトマトなどを食べると
　元気が出て来るように感じます。

　野菜や果物は、ダイエット目的だけではなく
　身体の健康の為にも良いですね。

　そして、健康維持の為には、
　6つの草木のエキスとミネラルたっぷりの
　「ひょうたん水」をお飲み下さい。